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La friggitrice permette di risolvere ognuno di questi problemi, poiché offre la possibilità si friggere filtrando gli odori e bloccando gli schizzi d'unto, possiede un termostato per raggiungere e mantenere la temperatura desiderata, non spreca olio e dona ai cibi una frittura omogenea e croccante.
30 set 2022 · Friggitrici medie: capacità compresa tra 1,5 e 2,3 l, adatta a nuclei composti da 3-5 persone; Friggitrici grandi: capacità di 3-4 litri, adatte a friggere fino a 6 porzioni; Friggitrici XL: friggitrici di tipo classico che arrivano anche a superare i 5 l e in alcuni casi hanno il doppio cestello.
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La friggitrice ad aria funziona ad aria calda ed è paragonabile ad un piccolo forno, per cui è molto adatta per tutte le ricette che richiedono un calore inteso e ben distribuito. Con la friggitrice ad aria si possono preparate: fritti senza olio, piatti di carne o di pesce e dolci.
