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Scopri come preparare la zuppa di patate, un primo piatto invernale con ingredienti semplici e buonissimi, come le patate, le cipolle, la pancetta affumicata e l'olio extravergine di oliva toscano IGP. Segui i consigli per personalizzare la zuppa con le tue preferenze e le dirette in pagina per non perderti nessuna ricetta.
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Le zuppe di patate sembrano piatti molto semplici, ma in realtà se arricchite e presentate nel modo giusto possono diventare dei capolavori. Ecco due proposte per portarle a tavola e lasciare tutti senza parole.
19 set 2019 · Procedimento. Come fare la zuppa di patate. Pulite patate, carote e cipolla, quindi tagliate patate e carote a dadini, tritate la cipolla e tagliate la pancetta a straccetti. Fate rosolare cipolla e pancetta in un tegame con il burro. Unite le carote, fatele insaporire velocemente, quindi aggiungete anche le patate.
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- Minestre e Zuppe
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La zuppa di patate è un primo piatto semplice e genuino, ideale per concedersi una coccola calda durante le rigide giornate invernali. Densa, corposa e molto semplice da realizzare, è perfetta da portare in tavola per un pranzo o una cena di famiglia, condita con un giro d'olio a crudo.
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18 set 2016 · Ingredienti. 8 porzioni. 1. Kg patate a polpa farinosa. 300. g pomodori perini. 80. g cubetti di pane toscano fritti. una carota. un gambo di sedano. una cipolla. prezzemolo. olio extravergine. sale. pepe. Procedimento.
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20 gen 2022 · Scopri come preparare una deliziosa zuppa di patate con carote, pancetta e brodo vegetale. Un primo piatto comfort food, economico e facile da fare, perfetto per le fredde giornate invernali.
La zuppa di patate e borlotti è un primo piatto rustico, gustoso e molto nutriente. Le patate e i fagioli, cotti con un trito di aromi e pancetta affumicata, verranno alla fine della preparazione in parte frullati, ottenendo una zuppa densa e cremosa.
