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29 apr 2021 · Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco. Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, passando per il centro Italia, 30 etichette di vino rosato che ci accompagneranno lungo tutta l'estate. Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola.
16 ago 2023 · Come già descritto negli anni scorsi, il vino rosa continua a crescere in qualità e consumo in Italia grazie alla sua versatilità e alla freschezza ben unita alla piacevolezza. Tra le migliori espressioni di vino in questione quest’anno c’è l’espressione prodotta da Les Crêtes, un blend di 90% Petit Rouge e 10% Pinot Nero.
- Anniversario Five Roses Salento – 2019 – Leone di Castris. Descrizione: Rivela freschi e fruttati di chicchi di melograno e fragoline di bosco a si uniscono a note di macchia mediterranea ed echi di salsedine di roccia bagnata.
- Cannonau Rosato ‘Nudo’ 2020 – Siddùra. Trama olfattiva caratterizzata da note agrumate di pompelmo rosa, pesca bianca con riverberi aromatici di salvia e macchia mediterranea.
- Cerasa Rosè – Salento IGT Riserva 2018 – Michele Calò & Figli. Naso stratificato con ciliegia e mirto maturi in esposizione impreziosita da eleganti noti di sambuco e salvia.
- “JeT” 2020 Toscana Rosato IGT – Castello di Montepò. Descrizione: Naso ricco di sfaccettature, tra sfumature agrumate di note viola mammola, ciliegia e delicate sensazioni di erbe mediterranee.
- Il miglior vino rosato piemontese - Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé di Fontanafredda. Il nostro viaggio nelle regioni in grado di produrre alcuni dei migliori vini rosati italiani incomincia dal Piemonte, con una cantina d’eccezione.
- Il miglior vino rosato toscano – Obvius Rosato Toscana IGT di Salcheto. E poteva forse mancare una menzione di una delle regioni più famose in assoluto grazie alla sua produzione di vini semplicemente eccezionale?
- Il miglior vino rosato abruzzese – Cerasuolo d’Abruzzo DOC di Valle Reale. Scendendo un po’ più a Sud nel nostro viaggio per le regioni del nostro Belpaese arriviamo in Abruzzo, dove tra il Parco Nazionale del Gran Sasso, i monti della Laga e il Parco Nazionale della Majella opera la cantina Valle Reale, espressione autentica di un territorio verde e selvaggio ancora in gran parte incontaminato, oltre che produttrice di vini eleganti e raffinati.
- Il miglior vino rosato pugliese – Rosato Negramaro Salento IGT Bio di Trullo di Noha. La Puglia è indubbiamente una delle regioni italiane più ricche nella produzione di vini di altissima qualità e quindi non poteva di certo mancare una sua menzione nella nostra selezione dei migliori vini rosati italiani.
I vini rosati si presentano in una vasta gamma di sfumature, dal rosa cipria al corallo, passando per il rosa salmone e il rosa albicocca. Al naso spiccano delicati sentori floreali e fruttati , che spaziano dai frutti di bosco alla ciliegia, con note agrumate di pompelmo e scorza d'arancia.
31 lug 2023 · Sebbene non sia possibile parlare di una tradizione consolidata, ci sono alcune aree vitivinicole in cui i vini rosati sono radicati nella cultura enologica ed enogastronomica locale e hanno saputo dare risalto a queste produzioni attraverso opportuni disciplinari e una promozione mirata.
I vini. OPERA. CHLOÈ. EVELYN. ROCCO. La nostra storia. Opera Roses nasce dall’intuizione che non esiste una cantina specializzata nella valorizzazione del rosè fermo: viene considerato come un vino accessorio rispetto ai più popolari rossi, bianchi e spumanti.
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