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- Come scegliere Un Buon Tegame
- I Materiali Del Tegame
- Cosa Potete Cucinare Con Un Tegame
- Quali Sono I Vantaggi Di Usare Un Tegame in Cucina
- Quanto Costa Un Tegame
Ci sono diverse caratteristiche che possono far preferire un tegame piuttosto che un altro. In linea di massima il tegame ha una forma rotonda, fondo piatto e pareti laterali dritte, o al limite leggermente svasate. Il tegame si usa per cucinare diversi tipi di alimenti, dalla carne alle verdure. Per questo è importante che garantisca una buona dif...
Il tegame può essere realizzato in diversi materiali, che presentano diverse caratteristiche in fase di cottura. Il tegame più classico è quello in terracotta. La terracotta ha il vantaggio di mantenere a lungo il calore, anche se si scalda molto lentamente, quindi è un materiale adatto per zuppe o brasati. Ha però lo svantaggio di rompersi con fac...
Il tegame si usa soprattutto per cuocere sughi che richiedono lunghi tempi di realizzazione. Ad esempio, il tegame è ideale per cucinare un bel ragù. Se è abbastanza ampio, lo si può usare anche per mantecare la pasta con il sugo. Al fine di saltare la pasta sono utili soprattutto i tegami con il manico lungo. Con il tegame si possono cuocere anche...
Il primo immediato vantaggio è la versatilità. Con il tegame si possono realizzare tante cotture differenti usando sempre lo stesso recipiente. A seconda delle dimensioni che ha il tegame, esso può essere usato per cucinare i pasti per tutta la famiglia, per comitive numerose o anche per una sola persona. Esistono infatti anche i tegamini. Il tegam...
Esistono tegami di varie fasce di prezzo. Il prezzo può variare in base alle dimensioni del tegame, o a seconda del materiale di cui è fatto. In ogni caso è bene non badare a spese quando volete comprare un nuovo tegame. Questo contenitore per la cottura infatti, se acquistato di buona qualità, farà parte del corredo della vostra cucina per molti a...
Tegami antiaderenti per tutti i tipi di cottura. Classici o a doppio fondo, con manici speculari o asimmetrici, i tegami antiaderenti di Kasanova sono la soluzione ideale per ogni tipo di cottura. Nel nostro catalogo puoi trovare tegami per piani a induzione e a gas realizzati nei migliori materiali che ti assicureranno funzionalità e massimo ...
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