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25 mag 2021 · Scopri il Pu-Erh, come si produce e quali sono i benefici per l'organismo. Ecco il tè Pu-Erh, il più antico tè fermentato prodotto in Cina.
Il Pu-erh tea è l’unico tè che migliora con l’invecchiamento, proprio come il vino. In questo articolo esploriamo la complessità del processo di lavorazione di questo tè di incredibile finezza e pregio, le proprietà del Pu’er, e le differenze tra i Pu-erh sheng e gli shu.
18 ott 2018 · Benefici. I benefici del tè pu erh uniscono quelli del classico tè a quelli del cibo fermentato. Come la maggior parte dei tè, infatti, anche il pu erh ha azione tonica e stimolante, utile ad...
- Tatiana Maselli
- March 11, 1980
Pu'er, Pu-erh, Puer, Po Lei o Bolay (普洱茶 S, Pǔ'ěr chá P) è una varietà di tè postfermentato prodotto in Cina nella provincia dello Yunnan. La postfermentazione è una tecnica di produzione del tè in cui le foglie di tè subiscono un processo di fermentazione microbica dopo che sono state essiccate e laminate.
Tè Pu-Erh: molto più del piacere, della passione, dell’attesa. Questa preziosa bevanda di origine cinese è un vero concentrato di virtù e proprietà benefiche. Indice dei contenuti. Cos’è il Tè Pu-Ehr? Proprietà e benefici del té Pu-Erh. Come preparare il Tè Pu’er. Dove acquistare Tè Pu-Erh di qualità.
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31 ott 2020 · Benefici e proprietà. Il Tè Pu erh apporta vitamina C, vitamine del gruppo B, flavonoidi. Può combattere il colesterolo cattivo, accelerare il metabolismo motivo per cui gli sono riconosciute proprietà dimagranti. Ha proprietà digestive, carminative e depurative e favorisce il funzionamento epatico.
Tè Pu Erh. Il Pu Erh è un tè unico; subisce una fermentazione microbica che gli conferisce un gusto pieno e un profumo di sottobosco. Un tè antico originario della contea di Xinshuanbanna nello Yunnan, in Cina. Da qui sull’antica rotta carovaniera del tè, erano raggiunti i paesi confinanti.
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