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25 mag 2021 · Il tè Pu-Erh, noto anche come Pu’er, Po Lei o Ying-Shen Cha è un tipo di tè fermentato prodotto nella provincia dello Yunnan, in Cina. Spesso viene confuso con il tè nero, anche se il...
21 gen 2021 · Il Pu-erh tea è l’unico tè che migliora con l’invecchiamento, proprio come il vino. In questo articolo esploriamo la complessità del processo di lavorazione di questo tè di incredibile finezza e pregio, le proprietà del Pu’er, e le differenze tra i Pu-erh sheng e gli shu.
Tè Pu-Erh: molto più del piacere, della passione, dell’attesa. Questa preziosa bevanda di origine cinese è un vero concentrato di virtù e proprietà benefiche. Indice dei contenuti. Cos’è il Tè Pu-Ehr? Proprietà e benefici del té Pu-Erh. Come preparare il Tè Pu’er. Dove acquistare Tè Pu-Erh di qualità.
- 06 2248 3563
- naturaesaluteerboristeria@gmail.com
18 ott 2018 · Il tè pu erh o pu’er è un particolare tipo di tè cinese, prodotto nella provincia dello Yunnan. Si tratta di un tè nero, rifermentato per lunghi periodi dopo la lavorazione. Ciò che si...
- Tatiana Maselli
- March 11, 1980
Pu'er, Pu-erh, Puer, Po Lei o Bolay è una varietà di tè postfermentato prodotto in Cina nella provincia dello Yunnan. La postfermentazione è una tecnica di produzione del tè in cui le foglie di tè subiscono un processo di fermentazione microbica dopo che sono state essiccate e laminate. Questa è una specialità cinese ed è a ...
12 dic 2023 · Il Pu Erh Tea è un tè crudo originario dello Yunnan (Cina), caratterizzato da un processo di ossidazione più lungo rispetto ad altri tipi di tè. Il Pu Erh non viene ossidato come il tè nero, bensì fermentato post essiccazione; subisce in pratica una lavorazione unica nel suo genere.
Tè Pu Erh. Il Pu Erh è un tè unico; subisce una fermentazione microbica che gli conferisce un gusto pieno e un profumo di sottobosco. Un tè antico originario della contea di Xinshuanbanna nello Yunnan, in Cina. Da qui sull’antica rotta carovaniera del tè, erano raggiunti i paesi confinanti.
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