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  1. 19 ore fa · Considerato che queste sostanze iniziano a disciogliersi da 70°C, la temperatura media consigliabile per l’infusione è tra i 70 e i 100 °C. Tutto dipende però dalla tipologia di che stai andando a preparare, perché non tutti hanno le stesse caratteristiche. I bianchi e verdi, più delicati, richiederanno quindi una temperatura di ...