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16 gen 2018 · Per ogni dono si preparerà una scatola, ricoprendola con carta colorata e scrivendoci sopra il dono. I ragazzi possono poi portare le scatole all'altare nella Messa della loro Confermazione.
Pane: adorazione eucaristica per i giovani (2023-2024) Invitiamo i gruppi giovanili a partecipare ad incontri di preghiera silenziosa davanti all'Eucaristia: per questo motivo nel corso dell'anno pastorale sarà possibile scaricare testi per l'adorazione eucaristica.
- Diete settimanali Equilibrate Per Bambini E Ragazzi
- Dieta Normocalorica Bilanciata Per Bambini Da 2 A 5 Anni
- Equivalenze Delle Porzioni Menu Bambini 2-5 Anni
- Dieta Normocalorica Bilanciata Per Bambini Da 6 A 10 Anni
- Dieta Normocalorica Bilanciata Per Ragazzi Di Età 11-18 Anni
- Equivalenze Delle Porzioni Menu Ragazzi 11-18 Anni
Per quanto riguarda i condimenti, si consiglia olio extra vergine di oliva, sostituibile per metà anche con olio di mais e, purché raramente, con burro. Tutti i condimentisono da usarsi a crudo. Nelle fasce di età 2-5 anni e 6-10 anni, la quantità di olio da usare ad ogni pasto, sia per cucinare i cibi che per condirli a crudo, deve essere compless...
Colazione
80 gr di latte vaccino parzialmente scremato (con o senza aggiunta di orzo non zuccherato + 25 gr di fette biscottate anche integrali (oppure di fiocchi di avena oppure di biscottisecchi) oppure 80 gr di latte vaccino parzialmente scremato frullato con 100 gr di banana oppure con 180 gr di pera + 15-20 gr di fette biscottateanche integrali oppure 100 gr di latte vaccino intero con 30 gr di corn flakes oppure 100 gr di latte parzialmente scremato + 30 gr di panebianco o integrale + 20 gr di ma...
Spuntini di metà mattina e/o merenda del pomeriggio
30 gr di crackers (1 pacchetto) oppure Mezza porzione di frutta(100 gr) oppure Un vasetto piccolo di yogurt parzialmente scremato (anche alla frutta) oppure 30 gr di pane (anche integrale) + 20 gr di prosciutto magro (crudo o cotto) oppure bresaola oppure 30 gr di pane (anche integrale) + 60 gr di pomodoro + 3 gr di olio (1 cucchiaino) oppure 40 gr di pane (anche integrale) + 200 gr di succo di pomodoro o 100 gr di succo di carote + 5 gr di olio extra vergine di oliva (non è usuale che un bam...
Pranzo
50 gr di pasta o riso (anche integrali) oppure 200 gr di patate + 1 uovo (massimo due volte a settimana) oppure 1 porzione di carne o pesce o formaggio + 1 porzione di verdure o legumi o tuberi + 1 porzione di frutta
1 porzione di carne o pesce o formaggi corrisponde a:
1. 120 gr molluschi (seppia, polpo, vongole) 2. 120 gr bovino lessato in gelatina (in scatola) 3. 120 gr crostacei (gamberi) 4. 120 gr di pescemolto magro (nasello, merluzzo, razza, tinca) 5. 100 gr pesci magri (palombo, spigola, trota, sogliola) 6. 90 gr pesci semigrassi (alici, baccalà ammollato, triglia, pescespada) 7. 80 gr vitello, vitellone, pollo senza pelle, tacchino, dentice, tonno in scatola al naturale 8. 70 gr faraona, capretto, coniglio, cavallo 9. 60 gr manzo, maiale, bovino mag...
1 porzione di verdure o legumi o tuberi corrisponde a:
1. 380 gr finocchi 2. 300 gr cardi, zucchine, ravanelli 3. 280 cicoria, fiori di zucca 4. 250 radicchio rosso, cetrioli 5. 200 lattuga, malanzane, indivia, agretti, bieta, rape, pomodori, fagiolini 6. 180 gr zuccagialla, lattuga cappuccia, pomodori maturi da sugo 7. 150 gr pomodori pelati, broccoletti, carciofi, funghi porcini, peperoni 8. 140 gr asparagi, cavolfiore 9. 110 gr broccoli, spinaci 10. 100 gr carote 11. 90 gr cavoli di Bruxelles, fave fresche 12. 70 gr germogli di soia 13. 60 gr...
1 porzione di frutta corrisponde a:
1. 600 gr di anguria 2. 350 gr pompelmo 3. 330 gr fragole, pesche, albicocche, nespole 4. 270 gr mele golden, kiwi, fichi 5. 170 gr mandaranci 6. 150 gr uva 7. 140 gr melagrane, banane, kaki 8. 120 gr mandarini 9. 60 gr castagne (nei primissimi anni di questa fascia di età, le porzioni si possono intendere anche leggermente ridotte)
Colazione
1 vasetto di yogurt parzialmente scremato anche alla frutta (Alternative: 125 gr di latte vaccino parzialmente scremato (con o senza aggiunta di orzo non zuccherato) oppure 100 gr di latte intero (con o senza aggiunta di orzo non zuccherato) oppure 100 gr di succo di frutta) + 40 gr di biscotti secchi (alternative: fette biscottateoppure torta margherita/ciambellone) Oppure, per i bambini più grandi: 200 gr di latte vaccino parzialmente scremato + 30 gr di fette biscottate anche integrali opp...
Spuntino di metà mattina o merenda del pomeriggio
Un vasetto di yogurt parzialmente scremato (anche alla frutta) + 30 gr di biscotti secchi oppure 20 gr di quelli tipo wafers o frollini oppure 100 gr di latte vaccino parzialmente scremato + 1 pera oppure 1 banana oppure 1 gelatotipo cremino oppure 40 gr di merendine farcite monodose oppure 40 gr di pop corn oppure 50 gr di ciambellone o torta margherita oppure 40 gr di wafers o biscottisecchi oppure 20 gr di biscotti secchi + una porzione di frutta(vedi porzioni sotto) oppure 30 gr di cracke...
Pranzo
Pasta o riso (anche integrali) gr 70 (alternative: pasta all’uovo gr 60/ pizza bianca gr 80 / pizza con pomodoro gr 90 / pasta e fagioli (pasta gr 30 + fagioli gr 40) / pasta e lenticchie (pasta gr 30 + lenticchie gr 30) / pasta e patate (pasta gr 30 + patate gr 250) ) + 10 gr di parmigiano + 1 uovo oppure una porzione di carne o pesce o formaggio (vedi porzioni sotto) + 1 porzione di verdure o legumi o tuberi (vedi porzioni sotto) + 50 gr pane(anche integrale)
Colazione
1 vasetto di yogurt parzialmente scremato anche alla frutta (Alternative: 125 gr di latte vaccino parzialmente scremato / 100 gr di latte vaccino intero / 100 gr di succo di frutta) + 40 gr di biscotti secchi (Alternative: 40 gr fette biscottate/ 50 gr di ciambellone) + 10 gr di marmellata oppure, se ragazzo già grande, 200 gr di latte vaccino parzialmente scremato + Fette biscottate o ciambellone o 40 gr di pane e 10 gr di marmellatacome sopra oppure 150 gr di latte e 150 gr di frullato di f...
Spuntino e merenda
1 yogurt oppure 125 gr di latte parzialmente scremato oppure 100 gr di latte intero + 30 gr di biscotti secchi oppure 20 gr di biscottifarciti oppure 100 gr di latte frullato con una pera o una banana oppure 1 merendina farcita monodose (Alternative: un pacchetto piccolo di pop corn o di biscotti farciti/1 pacchetto crackers + 20 gr formaggio/50 gr pane + 30 gr formaggio stagionato o 30 gr ricotta di mucca o 30 gr prosciutto o 60 gr pomodoro)
Pranzo
Pasta o riso 80 gr (70 gr se pasta all’uovo) (La pasta può essere condita con 2 cucchiaini scarsi di parmigiano ma non tutti i giorni) (Alternative: pizza bianca 90 gr o al pomodoro 100 gr o margherita 90 gr oppure pasta e legumi (40 gr pasta e 40 gr legumi) o pasta e patate (35 gr pasta e 300 gr patate) ) + 1 uovo o una porzione di carne o pesce o formaggi + 1 porzione di verdure + 1 porzione di frutta+ 80 gr di pane +20 gr di olio di oliva per condire complessivamente le pietanze
Carne, pesce e formaggi: una porzione corrisponde a: 1. 70 gr agnello, maiale magro, bresaola, prosciuttocrudo magro 2. 150 gr bovino in gelatina 3. 80 gr cavallo, prosciuttocotto 4. 100 gr vitello, vitellone, pollo senza pelle, tacchino, coniglio 5. 30 gr salsiccia suino, wurstel, cotechino, zampone 6. 150 gr calamari, polipi, gamberi, seppie, mer...
Il significato del proverbio “Ai ragazzi pane e scarpe” ci spiega che, durante la fase di crescita, ai ragazzi serve molto poco per raggiungere la maturità e l’esperienza necessaria per essere in grado di affrontare le sfide e le difficoltà della vita lungo il percorso.
Una scoperta casuale. Il pane accompagna la storia dell’uomo da almeno diecimila anni. È infatti nell’era di passaggio tra Paleolitico e Neolitico (tra il 10.000 e l’8.000 a.C.) che l’uomo inizia a coltivare cereali (grano, segale, farro).
Oggi pane fatto in casa. 300 gr di semola. 200 gr di farina 1. 200 gr di farina 2. 200 gr di farina integrale. 100 gr di farina manitoba. 900 ml di acqua. Cottura a scalare: 250° sopra 10 minuti. 250° sotto 10 minuti togliere la teglia e metterlo direttamente sopra leccarda. 15 minuti a meta’ forno a 200 °. 15 minuti a metà forno a 180 °.
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