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L’OLIO BIOLOGICO Si scrive bio, si legge vita. La tua e quella della terra. L’olio biologico è la risposta ad un crescente sentimento collettivo di responsabilità, verso se stessi e verso il pianeta che ci ospita. Solo da olive ottenute da agricoltura biologica. Ci prendiamo cura dei 60 ettari di terreni olivetati nelle campagne di […]
13 lug 2023 · In sintesi, per fornire una seconda risposta in merito al significato dell’olio biologico possiamo affermare che le ricerche scientifiche suggeriscono che l’ olio extravergine di oliva biologico ha effetti benefici sulla salute grazie al suo maggior contenuto di composti biofenolici e antiossidanti. Gutiérrez, F., Arnaud, T., Albi, M.A ...
Le frodi commerciali più frequenti comportano il miscelare un olio di alto valore (per il paese di origine o perché biologico) con altro olio analogo ma di minor costo e qualità. Altre frodi comportano: la miscelazione con oli di semi, la sofisticazione con aggiunta di clorofilla e betacarotene, la miscelazione di olio extravergine con olio d'oliva (a volte olio lampante o olio di sansa ...
Etichetta. Olio extra vergine di oliva biologico. 100% italiano. Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Valori nutrizionali medi per 100 ml. Energia: 3446 kJ / 824 kcal. Grassi totali: 91,6 g, di cui saturi: 13 g.
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Biologico. Le produzioni Olio Biologico dell’Olearia Clemente provengono dall’incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, (che si estende per circa 400 ha) in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente, come risulta evidente dalla disposizione irregolare delle piante. Olio dalle elevate ...
Come anche la nostra. Don Peppino è testimone di un’altra innovazione tecnologica: la tecnologia di Elaisian per il monitoraggio degli uliveti e per garantire un prodotto ancora più sano e genuino. Il frutto dei nostri alberi secolari diventa una nuova linea di Olio Bio: Don Peppino – Olio Secolare. 1020.
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