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molitòrio in Vocabolario - Treccani - Treccani - Treccani. DAL VOCABOLARIO. LEMMI CORRELATI. molitorio. molitòrio agg. [der. del lat. molĕre; cfr. molitore, molitura ]. – Che concerne la macinazione dei cereali, e in partic. del grano: industria molitoria . molitorio molitòrio agg. [der. del lat. molĕre; cfr. molitore, molitura].
Con l'obiettivo di individuare le principali problematiche inerenti l'approvvigionamento dell'industria molitoria, il presente lavoro analizza la struttura della filiera del frumento in Italia e l'evoluzione delle principali variabili produttive e commerciali nel breve e nel lungo periodo.
28 mag 2022 · Industria molitoria europea: la guida va ad un italiano. Francesco Vacondio (Molini Industriali Modena) alla guida della European Flour Millers. E alla presidenza di Italmopa è stato eletto Andrea Valente. I numeri del settore molitorio nazionale.
Il fatturato 2022 del comparto molitorio a frumento tenero, tenuto conto dell’aumento medio, rispetto al 2021, del prezzo delle farine (+44,6%) e delle crusche (+38,1%) - risultante in primis dall’incremento della materia prima frumento tenero (+40,9% rispetto al 2021) e anche dei costi energetici e logistici - dovrebbe situarsi su 2,997 ...
- Tradizione Molitoria Sposa Industria 4.0
- Tracciabilità E Sicurezza Alimentare
- Sostenibilità Ed Efficienza Energetica
- Integrazione Di Processo E Connettività
Nell’era di Industria 4.0 una produzione efficiente e flessibile richiede l’adozione di processi di automazione e digitalizzazione all’interno dello stabilimento. Questo implica sicuramente un aumento dell’efficienza energetica e della qualità della produzione, un risparmio di energia e la prevenzione di sprechi, ma non solo. L’implementazione di q...
Oltre alle costanti innovazioni e allo sviluppo di nuove tipologie di farine e sfarinati, è indispensabile soddisfare le esigenze di sicurezza alimentare ed evitare la “cross-contamination” durante il processo produttivo. Crescono, infatti le intollerante alimentari e per questo le aziende devono essere molto attente nella produzione: la tracciabil...
La macinazione, come è noto, è generalmente un processo produttivo molto semplice e pulito, nel quale l’impatto ambientale è limitato al solo consumo di energia elettrica e all’utilizzo dell’acqua nella fase di condizionamento del frumento che precede la macinazione vera e propria. Nonostante l’industria molitoria e la filiera cerealicola rappresen...
Restare competitivi, garantendo qualità e flessibilità senza venire meno alle esigenze di sostenibilità, non è un’operazione semplice. Ma il successo, oggi, sta nell’integrazione di impianti e processi tramite tecnologie digitali e connesse. Schneider Electric accompagna piccole e grandi realtà del settore molitorio verso una gestione aziendale più...
molitorio: [mo-li-tò-rio] agg. (pl. m. -rii o -ri; f. -ria, pl. -rie) Che si riferisce alla macinazione dei cereali: industria molitoria; impianto m....
molitorio molitòrio agg. [der. del lat. molĕre; cfr. molitore, molitura]. – Che concerne la macinazione dei cereali, e in partic. del grano: industria molitoria.