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17 giu 2018 · Spesso un buon compromesso è quello di optare per la griglia standard per poi acquistare successivamente una griglia di maggior qualità e quindi più costosa. Alcuni barbecue a gas Weber sono dotati di vere e proprie griglie modulari che permettono l’interscambio di accessori, è il caso del Weber Gourmet System.
Sulla scia del successo della carne a km 0 e dei presidi slow food made in Italy, la cucina alla griglia è sempre più diffusa e apprezzata. Per questo motivo, sia i ristoranti sia i food truck che vendono cibo caldo durante le sagre di paese, per valorizzare al meglio i prodotti del territorio, dovrebbero dotarsi di un barbecue professionale.
La griglia (detta anche gratella o graticola) è un utensile da cucina utilizzato per sostenere degli alimenti a poca distanza da una intensa fonte di calore, generalmente un letto di braci, in modo da consentire la cottura esponendo i cibi all'irraggiamento termico. È costituita da piccole lamine o sbarre (talvolta incrociate) di ferro, acciaio inossidabile o ghisa e può essere rettangolare ...
Il Casa Grill Mibos, infatti è un barbecue a gas con cottura dall’alto, pensato per ottenere il migliore risultato per la cottura sulla griglia anche domestica. Il grasso di cottura cola liberamente dalla griglia al vassoio di raccoglimento senza sprigionare fiammate e, contemporaneamente, nella parte superiore il calore è accumulato da una pietra lavica .
Completano le caratteristiche migliori del vostro barbecue. VISUALIZZA GLI ACCESSORI. Esperti in grigliate a gas e infrarossi Migliora il tuo Grilling Game™ con i barbecue Napoleon in questa stagione del barbecue Napoleon si distingue per le funzioni avanzate di grigliatura, le prestazioni ingegnerizzate e il design magistrale.
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