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13 nov 2018 · Che cos'è il galateo del caffè al bar? Per usare una locuzione un po’ dimenticata come il suo significato il galateo è seguire il viver civile, ma in che Galateo del caffè al bar, le più note riguardano: come mescolare il caffè, dove mettere il cucchiaino del caffè, quando bere l’acqua...
Il cucchiaio da bar non è solo per mescolare. Il suo design lungo e sottile lo rende ideale per stratificare i cocktail, per raggiungere il fondo di bicchieri alti, e persino per misurare piccole quantità di ingredienti. E’ uno strumento versatile che ogni barman professionista dovrebbe avere.
9 nov 2017 · cos’è un bar spoon? Il Bar Spoon è un particolare tipo di cucchiaio che viene usato per la realizzazione dei Cocktails. E’ più lungo rispetto agli altri cucchiaini poichè viene utilizzato dentro i Mixin’ Glass . Spesso il manico è fatto a spirale per facilitare la miscelazione tramite rotazione del cucchiaio stesso.
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