Risultati di ricerca
Ricetta salsiccia in padella. Preparare le salsicce in padella è molto facile e veloce. La prima cosa da fare è far scaldare l’olio d’oliva in una padella antiaderente insieme a uno spicchio d’aglio e dei rametti di rosmarino. Mescoliamo per fare insaporire l’olio, poi mettiamo a cuocere le salsicce. Lasciamo andare a fuoco medio ...
- (5)
- 4
- Secondi
- Come Cucinare La Salsiccia
- Salsiccia in Padella
- Salsiccia Alla Griglia
- Salsiccia Al Forno
- Salsiccia Al Microonde
- Salsiccia in Umido
- Salsiccia Al Sugo
Esistono vari tipi di salsiccia; la più utilizzata e senza dubbio quella di maiale, ma esistono anche quelle miste, quelle più magre, realizzate con il pollo, abbiamo la salsiccia di cinghiale, quella di Norcia e quelle toscane, insomma, non abbiamo che l' imbarazzo della scelta. Le salsiccenonostante l' aspetto rustico, sono un grande classico del...
Le salsicce in padella si adattano a moltissime varianti di ricette e anche se servite semplicemente con un contorno, come i friarielli napoletani ad esempio, diventano un secondo piatto con i fiocchi. Volendo possiamo farcirvi anche dei golosi panini. Per questa cottura, si procede, bucherellando le salsicce. In una padella antiaderente, versate u...
Che si tratti di una grigliata di carne preparata sul classico fornello a gas, o in giardino, con il barbecue, la salsiccia ai ferri è un vero must della cucina mondiale ed emblema della convivialità tra amici, riuniti intorno ad una tavola. Per cuocere la salsiccia alla griglia in maniera perfetta, ci sono varie scuole di pensiero, ma la più accre...
Cucinare le salsicce al fornoè un' abitudine consolidata nella maggior parte delle famiglie. Il profumo che invade la cucina, quando le prepariamo, magari insieme alle patate, è davvero super invitante. Questo secondo piatto è davvero semplicissimo da preparare, l' unica accortezza da tenere è l' attenzione alla cottura, in quanto le salsicce potre...
Forse non ci avevate mai pensato, ma la salsiccia, può essere cucinata anche nel microonde. Questo tipo di cottura è perfetta quando si ha poco tempo a disposizione, quando dobbiamo utilizzare la salsiccia come ingrediente per la pasta, la pizza o altro, o semplicemente, quando preferiamo una cottura molto light, dal momento che non vi si aggiungon...
Le salsicce in umido, sono un piatto tipico della cucina settentrionale che viene servito generalmente come piatto unico, in genere insieme ai legumi. Si tratta di un piatto corroborante, da servire caldo, durante le giornate più fredde dell' anno. Si parte dalla cottura dei legumi, lasciati a bagno durante la notte, da lessare in acqua salata. Nel...
Un grande classico della domenica, è sicuramente la salsiccia al sugo, con tanto di scarpettafinale! Questa infatti, può essere utilizzata per arricchire e rendere ancora più goloso il ragù, o preparata ad hoc, per esser servita come secondo piatto. Cucinare la salsiccia al sugo, è molto semplice; in una casseruola, lasceremo soffriggere uno spicch...
La ricetta è facilissima: si parte da un fondo di cipolle e patate che si fanno dorare in padella, con olio e sale. Poi si aggiungono la passata di pomodoro e un po’ d’acqua e si lasciano cuocere le patate per una decina di minuti. Infine, si aggiunge la protagonista del nostro piatto, la salsiccia, e si lascia cuocere per circa venti minuti.
- (18)
- 4
- Secondi
Aggiungiamo due rametti di rosmarino e facciamo insaporire giusto un minuto. Uniamo la salsiccia a tocchetti e facciamola cuocere per 10 minuti. Sfumiamo con il vino bianco e facciamo evaporare la parte alcolica. Pubblicità. Versiamo in padella anche la panna e mescoliamo per arrivare a un condimento omogeneo.
- (20)
- 2
- Pasta, Primi Piatti
31 mag 2017 · Ricetta Salsiccia Fatta in Casa. 1 kg di carne magra di maiale (spalla o prosciutto fresco), 500 g di carne grassa di maiale (pancetta senza cotenna oppure lardo oppure capocollo), circa 75 ml di vino bianco secco, 30 g di sale fino, 7 g di pepe nero macinato al momento. Per l’esecuzione: un tritacarne con disco a fori di medie o grosse ...
- (198)
- 6
- Preparazioni di Base
5 feb 2020 · Accendete il fuoco a fiamma bassa e fate lentamente appassire per un paio di minuti. Aggiungete 1 rondella di limone tagliata spessa e poi in quarti insieme alle foglioline di salvia. Subito disponete nella padella la salsiccia tagliata a pezzi. Fate rosolare la salsiccia a fiamma bassa, girando spesso o pezzi.
7 gen 2014 · Basta inserire all’interno di un foglio di carta stagnola la salsiccia, unire delle patate sbucciate a fette, delle cipolle ad anelli o della verza a striscioline, condire con un filo di olio, del sale e del pepe ed a piacere una spruzzata di vino bianco e chiudere il cartoccio. Metterlo a cuocere all’interno di una teglia da forn o ed ...