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16 set 2019 · Attrezzature cucina professionale: le 9 fondamentali. Ecco un elenco delle attrezzature professionali da cucina indispensabili. Abbattitore. L’abbattitore è un’attrezzatura ristorazione indispensabile: ti permetterà infatti di risparmiare tempo, soldi e soprattutto di avere piatti gustosi già pronti, che andranno soltanto riscaldati.
1. Mini scolapasta per lavare accuratamente le verdure. La verdura, prima di essere cucinata, deve essere lavata accuratamente utilizzando uno scolapasta e questo proposto da Forgast è proprio lo strumento adatto.
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