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Oggi vi propongo una raccolta di 25 antipasti veloci e sfiziosi che si prestano a tutte le occasioni, feste di compleanno, buffet, perfetti per il Natale o Capodanno e si preparano in poco tempo.
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- Italiana
- Antipasti
- Rotolo salato. Il rotolo salato è un antipasto davvero saporito e veloce, ideale anche per un buffet. Sbattete in una ciotola le uova con zucchero e sale, unite farina e lievito e continuate a mescolare.
- Pizzette di patate. Le pizzette di patate sono l'antipasto sfizioso ideale per un pranzo o una cena gustosa e originale: piaceranno tanto anche ai bambini.
- Involtini di melanzane. Gli involtini di melanzane sono l'antipasto ideale per un pranzo vegetariano: sono sfiziosi, gustori e veloci da preparare. Tagliate le melanzane a fette lunghe e grigliatele su una piastra bollente.
- Frittelle di cavolfiore. Le frittelle di cavolfiore sono l'antipasto ideale per chi vuole realizzare una ricetta semplice e golosa. Cuocete il cavolfiore in abbondante acqua bollente e salata, fin quando non sarà tenero.
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- La Cucina di ASI
- Cestino di benvenuto con salumi e formaggi. Una nuova pseudo preparazione una ricettina furba furbissima e veloce il cestino di benvenuto con salumi e formaggi per allestire un antipasto semplice ma appetitoso e che potete variare a piacere!
- Riccio salato per aperitivo. La classica ricetta furba come spesso si dice sul web …anche se è un termine che non mi piace affatto ma il riccio salato per aperitivo è per davvero un modo carino per ampliare il buffet dei salati senza troppo sforzo e lavoro ma con un risultato carino e gustoso!!!
- CUCCHIAI DI SFOGLIA GOLOSI. I cucchiai di sfoglia golosi sono una nuova idea per un antipasto finger food che potrete farcire in mille modi diversi! Pensavo fosse tutto molto elaborato invece nulla di che, fattibile alla grandissima!!
- GIRELLE CON PANE PER TRAMEZZINI. Oggi solo antipasti velocissimi perchè la cena sarà un buffet con amici e quindi ecco qui le Girelle con pane per tramezzini quattro farce diverse per utilizzare le fette grandi di pane per tramezzini rimaste da un’altra preparazione fatta ieri.
- Antipasti veloci. In cucina il tempo è un elemento chiave ma spesso è necessario essere multitasking: tanti amici a cena, molte pietanze da preparare in contemporanea e nessuno che sia mai nei paraggi per dare una mano!
- Antipasti di pesce. Raffinati, sofisticati oppure semplici, da gustare in purezza: come preferite i piatti di pesce? In questa sezione vi suggeriamo alcuni antipasti di mare, dai più classici come l’insalata tiepida di polpo e patate, morbida e profumata, fino a quella di daikon e gamberi dal gusto esotico e fresco.
- Antipasti sfiziosi. Colorate le vostre cene con stuzzichini facili da condividere, da gustare come finger food o da presentare in maniera graziosa. Provate ad esempio il fantastico abbinamento delle rape rosse con il formaggio erborinato nella torta salata alla barbabietola!
- Antipasti freddi. Per le vostre feste di piena estate o per chi ama i cibi crudi in particolare, abbiamo raccolto tante proposte differenti: per esempio, una fresca e croccante insalata di frutta perfetta da servire in piccole ciotoline.
- Zuppa di legumi: la ricetta del comfort food gustoso e nutriente. La zuppa di legumi è un primo piatto gustoso e nutriente, una minestra da gustare calda nelle rigide giornate invernali, o tiepida durante tutto l'anno.
- Zuppa di lenticchie: la ricetta del piatto caldo e nutriente. La zuppa di lenticchie è un primo caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale.
- Zuppa di cipolle: la ricetta originale francese. La zuppa di cipolle, o soupe à l'oignon, è un primo piatto simbolo della cucina francese a base di pochissimi ingredienti: cipolle bianche o dorate, burro, farina e brodo (vegetale o di carne).
- Zuppa di ceci neri e salsiccia: la ricetta del piatto ricco e gustoso. La zuppa di ceci neri e salsiccia è un primo piatto gustoso e molto corroborante, da assaporare durante i mesi più freddi anche come piatto unico.
1 ago 2023 · Gazpacho. Il gazpacho è una zuppa a base di verdure crude tipica della Spagna, precisamente dell’ Andalusia. Si gusta rigorosamente fredda e si prepara senza cottura: basta frullare insieme pomodori, peperoni, cetrioli, aglio e pane raffermo per ottenere un primo piatto o un antipasto gustoso e rinfrescante. 2. Salmorejo.
Ricette antipasti. 667 ricette di antipasti. Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde ...
